Nå nærmer det seg slutten av skoleåret. Snart skal du få den avsluttende karakteren
i faget. Læreren skal vurdere hvordan din kompetanse er sammenlignet med kompetansemålene i læreplanen. Gjennom denne prøven skal du vise hva du har lært på kjøkkenet, men for å gjøre det godt praktisk trenger du også en del teoretisk kunnskap.
Råd om hvordan du kan forberede deg til prøven
For at læreren din skal kunne gi deg riktig karakter i faget, må han eller hun vurdere din kompetanse innenfor mat og matlaging og hvordan du nyttiggjør deg alt du har
lært gjennom skoleåret. Den beste måten å gjøre dette på er å gjennomføre en prøve. Det vil si at du skal lage mat på skolekjøkkenet uten hjelp fra læreren.
Det er lurt å forberede seg godt og øve på det du kanskje er litt usikker på. På neste side finner du en oversikt over hva det kan være lurt å passe på når du skal gjennomføre prøven.
Prøven
Det er mange måter å gjennomføre prøven på. Du får god informasjon av læreren din om hvordan du skal forberede deg. Den beste måten å bli flinkere på er
selvsagt å lage mye mat i tiden før prøven og forsøke å innarbeide gode rutiner på kjøkkenet.
Lag gjerne noe du synes er litt vanskelig. Våg å utfordre deg selv. Det er så lite som skal til. Lykke til med matlagingen og denne prøven!
Sosialt