Arme riddere

Ingredienser

  • 2 stk egg
  • 112 ss sukker
  • 2 dl melk
  • 12 ts malt kardemomme
  • 14 ts malt kanel
  • 4 skiver brød gjerne noen dager gammelt
  • 2 ts margarin til steking

Slik gjør du

  1. Visp eggene lett sammen med sukker, melk og krydder. Hell blandingen i en form.
  2. La brødskivene ligge i røra til de er gjennombløte.
  3. Ta opp brødskivene og stek dem med litt margarin i stekepanne på middels varme. Stek på begge sider til de er pent gulbrune.
  4. Server arme riddere straks, med rørte bær eller syltetøy.