Pinnebrød

Ingredienser

( 6 små):

  • 4 dl hvetemel
  • 12 ts salt
  • 2 ts sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 34 dl olje
  • ca 1 dl vann

Slik gjør du

  1. Bland sammen hvetemel, salt, sukker og bakepulver.
  2. Tilsett olje og vann og rør det hele sammen til en glatt deig (ha i litt mer mel hvis deigen blir klissete).
  3. Bruk en eggepensel og pensle litt olje rundt deigen, slik at den ikke klistrer seg til emballasjen.
  4. Legg deigen i en brødpose eller en plastboks med lokk.
  5. Spikk pinner og tvinn deigen rundt pinnene.
  6. Stek pinnebrødet over glørne på bålet. Snu pinnene ofte, slik at brødet ikke blir brent.