Pizzabunn

Ingredienser

Pizzabunn:

  • 12 pk fersk eller tørr gjær
  • 112 dl vann
  • 2 ss olje eller flytende margarin
  • 14 ts salt
  • ca 4 dl hvetemel

Slik gjør du

  1. Varm vannet til det er fingervarmt.
  2. Smuldre gjæren ut i en bakebolle, hell i vannet og rør til gjæren har løst seg opp.
  3. Tilsett flytende margarin eller olje og salt.
  4. Rør inn melet til du har en passe fast deig. Elt deigen godt, slik at den slipper og bollen.
  5. Dekk bakebollen med plast et rent kjøkkenhåndkle og la deigen heve til dobbel størrelse (ca 30 minutter).
  6. Lag pizzasausen mens deigen hever seg.